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以菌“養”土 水果蘿卜遠離病害

2019-08-02 10:39:05來源:農民日報作者:李銳編輯:xwbj3
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7月25日,天津市大良鎮田水鋪村村民時更生正在做蘿卜種植前的土壤處理工序。4斤復合菌劑、20斤麥麩、80斤營養土,時更生將其混合后,撒在地里,然后用機械翻地,鋪上地膜,利用高溫進行土壤消毒20天后就可以種植蘿卜了。雖然蘿卜還沒種植,可時更生卻對今年的收成充滿信心。

  田水鋪蘿卜和沙窩蘿卜一樣,都內植著天津“衛青”蘿卜的基因,流淌著“衛青”蘿卜的血液。田水鋪村種植青蘿卜已經有30余年的歷史,品種幾經更新換代,如今變成了“七星”水果蘿卜。從上世紀80年代就開始種植蘿卜的時更生信心來自哪兒?“關鍵就是用了復合菌劑做土壤處理。去年,作為天津市蔬菜產業技術體系(武清)試驗站的試驗點,我嘗試用天津農學院研發的復合菌劑和高溫土壤生態消毒技術,結果蘿卜的個頭大、品相好,病蟲害更是少有發生,畝產提高了2000斤。”時更生說,村里的蘿卜種植戶看到了效果,今年有十幾戶加入了示范行列。

  如何才能減少農藥使用量?如何才能提高果蔬品質?天津市蔬菜產業技術體系植物保護崗位專家、天津農學院園藝園林學院教授王遠宏告訴記者,耕作質量受土壤中微生物多樣性的影響。三年前,天津農學院開始有針對性的篩選微生物,研究應用復合菌劑的綠色防控技術。“復合菌劑要具備耐高溫和免疫力強的優點,所以在實驗中最終定位芽孢菌和曲霉菌。芽孢菌耐高溫,曲霉菌不僅耐高溫,且能夠分解有機質,促進植株吸收。在實驗中證明,兩種菌混合使用明顯比單一使用效果好,能達到復合增效的目的。”

  去年,田水鋪村村民任曉東也參加了試驗。他說:“因為常年重茬種植蘿卜,所以黑根病非常普遍,已經成為蘿卜主要病害之一,導致蘿卜長勢弱、形態差、品質差,采后儲藏難。”作為試驗點,任曉東在日常管理中明顯感覺到黑根病發生率大幅降低,而且線蟲病害也得到控制。

  2018年試驗點數據顯示:田間施用復合菌劑,經翻耕、覆膜20天后線播蘿卜種子,黑根病最終防治效果為84.97%,以往常年發生的線蟲病害也基本不再發生,防效持續時間較長,表現出了優良的防治效果。同時,蘿卜平均畝增產1800斤,蘿卜生長勻稱,一致性好,畝增收3000元左右。

  王遠宏介紹,團隊得出的結論是:充分利用農戶7-8月間土地休閑期和氣溫高溫自然條件,結合當地種植習慣,將耐高溫菌劑和有機肥一起施用于田間,土壤消毒不使用任何化學藥劑,后期防治噴施1-2次綠色化學農藥即可達到全程防控目的。這一措施可以大幅降低土壤有害物質、病蟲基數,后期土壤有益菌群上升,有利于蘿卜生長代謝和養分儲存。

  該套集成技術也可以在黃瓜、西瓜、甜瓜、草莓、番茄上應用,對病害防治效果也非常顯著,可在推廣應用上也有難處。王遠宏解釋到,目前示范點所用的菌劑都是實驗室小規模發酵出來的,生產周期長、不利于大規模示范推廣。同時,復合菌劑還需做成其他劑型,因地制宜,改善應用方式單一的問題。今后的研究重點是提高真菌固體發酵生產能力,方便劑型使用,為未來大面積推廣應用提供基礎。

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