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穩居水果連鎖行業第一 百果園發力線上

2019-03-07 13:24:13來源:中關村網作者:中關村網編輯:xwbj3
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  近日,前瞻產業研究院發布了《生鮮企業排行榜》,榜單綜合考量了企業銷售額,產品品質、門店數量、品牌價值等多個指標并進行量化打分。在“中國水果連鎖企業排行榜TOP 20”中,2001年在深圳成立的水果連鎖企業百果園位居第一,果多美排名第二。

  生鮮產品是全球消費品市場中最重要的品類之一,與其他品類相比,生鮮品類的復購率更高。其中,水果和水產品是生鮮中規模最大的品類,尤其是水果,其市場份額逐年上升。 據《中國食物與營養發展綱要 ( 2014-2020 年 ) 》預測,2020 年我國人均水果年消費將達到 60kg。目前,百果園在全國布局了3600+門店,2018年銷售額破100億元,其中線上銷售額破20億元。

  波士頓咨詢在《中國生鮮消費趨勢報告》中預測,到2020年,中國的生鮮消費市場仍將以線下為主,占據75%-85%的市場份額,而線上生鮮品類增長勢頭迅猛。作為一家起步線下的水果連鎖企業,百果園在穩固線下水果零售市場的龍頭地位后,于2016年正式布局線上,生鮮電商“一米鮮”受讓人員、資產及技術等為百果園服務,讓百果園轉型為線上線下一體化的新業態;2017年,百果園線上業務實現規模化盈利;2018年,百果園上線微信小程序,目前小程序用戶數已達1300萬,日活用戶數突破 50 萬,日訂單量突破6萬單。

  隨著國內經濟水平的提升,人們對優質產品的需求與日俱增,無論是線上還是線下,消費者更信賴專業的生鮮品牌。在企業產品品質把控上,百果園深入供應鏈上游,在上游布局230多個特約供貨基地,并創建了業內首個全品類果品標準體系??四度一味一安全,從上游到下游嚴控產品品質。

  嚴格的品質管理增強了消費者與品牌的相互信任。這也與百果園的信任文化不謀而合,2013年百果園率先在行業內實行”不好吃三無退貨“服務(無實物、無小票、無理由),完全信任顧客,帶給顧客愉悅體驗。信任還會反應在經營數據上,截至目前,百果園建設了規模達4000多萬人的會員體系,會員以 25-40 歲的女性白領為主 ,同時在全國運營近400 萬人的微信群成員,依托社群助力拼團銷售額達 2 億元以上。

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